夢奏庵ブログ

今日の給食 4月11日

<4月11日の献立>
○ごはん(精白米・麦)
○牛乳
×豚肉のみそ焼き(豚肩ロース切り身・味噌・しょうゆ・みりん・三温糖・しょうが・塩・焼き油)
○ひじきの炒り煮(ひじき・にんじん・れんこん・ごぼう・三温糖・みりん・炒め油・和風だし・塩)
×豆腐汁(木綿豆腐・ほうれん草・しょうゆ・さば削り節・塩)


豚肉のみそ焼きは、卵焼きで代用しました。(うふっ手抜き・・・)
豆腐汁は、さば削り節を使っているので、昆布だしで作りました。


<4月11日のメニュー>
卵焼き(たまご・昆布だし・三温糖・薄口しょうゆ)
豆腐汁(絹豆腐・ほうれん草・昆布だし・しょうゆ・塩)


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卵焼きを豚肉っぽく焼いてみたけど、かっこわるい卵焼きになってしまった・・・・トホホ・・・

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