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今日の給食 4月26日


<今日の献立>
×ポークカレーライス(精白米・麦・豚もも・じゃがいも・にんじん・たまねぎ・しょうが・にんにく・グリーンピース・カレールウ・脱脂粉乳・カレー粉・ガラムマサラ・中濃ソース・炒め油・鶏豚湯・水・ベイリーフ・チャツネ・塩)
○牛乳
○フルーツサラダ(パイナップル缶・みかん缶・キャベツ・穀物酢・上白糖・サラダ油・塩)


今日のカレーは、本場インドのココナッツミルクのカレーを作りました。


<今日のメニュー>
ココナッツミルクカレー(じゃがいも・にんじん・たまねぎ・トマト・にんにく・しょうが・ココナッツミルク・水・野菜コンソメ・イエローカレーペースト・ガラムマサラ・クミン・コリアンダー・シナモン・ヨーグルト)


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このカレーは、子どもにはちょっと辛かったかも。
大人にとっては、薬膳料理のようで、2日間食べ続けました。