<4月18日の献立>
○ごはん(精白米・麦)
○牛乳
×肉じゃが(豚もも・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・しらたき・しょうが・グリーンピース・みりん・醤油・三温糖・炒め油・和風だし・塩・水)
×お浸し(キャベツ・小松菜・鰹節・醤油・塩)
わっ、た~いへん!!今気付いたけど、お浸し作るの忘れた!!
鰹節が入ってたんだぁ。日菜ちゃん、ごめんね~!
というわけで、今日は肉じゃがの肉抜き。
<4月18日のメニュー>
肉じゃがの肉抜き(じゃがいも・新たまねぎ・にんじん・しらたき・ぐりーんぴーす・料理酒・三温糖・こんぶだし・しいたけだし・醤油・塩・水)
新じゃがを使ったので、あまり煮崩れせず、おいしくできました。


